Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Food -

Ai là fan của các món ăn vặt xứ Đài thì không nên bỏ qua những cái tên đang được giới trẻ Sài Gòn yêu thích này.

Đài Loan luôn được xem là một “thiên đường ăn vặt” vì xứ này đa dạng và phong phú với nhiều lựa chọn từ các món mặn đến ngọt. Nếu như lúc trước chúng ta chỉ biết ngắm nhìn và thèm thuồng với những hình ảnh chia sẻ trên mạng thì giờ đây nhiều cái tên hấp dẫn cũng đã du nhập vào Sài Gòn. Hãy khám phá ngay các món ăn vặt Đài Loan được lòng giới trẻ tại đây nhé.

Bánh bao chiên nước

Hồi trước thì bánh bao kim sa hay bánh bao tận chục quả trứng bên trong là “mốt” thì giờ có một lựa chọn mới để bạn đổi vị, chính là bánh bao chiên nước. Món ăn vặt đến từ xứ Đài này có cách chế biến và hương vị mới mẻ hơn. Bánh nhỏ gọn trong lòng bàn tay, với lớp bột có độ dẻo mịn hơn.

Người ta sẽ quét một lớp dầu xung quanh chảo, cho nước vào cho thật sôi và thả bánh vào để làm chín. Nhờ thế mà món có lớp vỏ giòn giòn nhưng nhân lại nóng mềm, đậm đà. Có ba loại nhân là thịt, rau và hẹ, tất cả đều nêm nếm vừa miệng mang đến hương vị đặc sắc riêng.

Nếu muốn khám phá món này, bạn nhớ lưu lại địa chỉ số 339D Lạc Long Quân (quận 11) hoặc ở đường Kênh Tân Hóa (quận Tân Phú)… nhé.

 

Bánh dứa Đài Loan

Đến Đài Loan, ai cũng đều phải một lần thử những chiếc bánh “quốc dân” là bánh dứa. Nhờ được truyền tai nhau mà hiện nay món ăn vặt này trở nên được săn đón tại nhiều shop online. Bánh thuộc kiểu nướng, ở ngoài là lớp bột xốp bao bọc mứt dứa ngòn ngọt, chua dịu bên trong. Bánh thơm lừng kết hợp hài hòa từ giữa vỏ và nhân, nhâm nhi vừa ngon vừa “đã” miệng.

Hiện nay có nhiều loại bánh dứa và mức giá khác nhau được bán phổ biến ở các shop ăn vặt online. Mỗi hộp có thể dao động từ 180k – 250k cho 10 – 12 chiếc. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín và tham khảo thông tin bánh để tránh nhầm lẫn khi mua hàng nhé.

Bánh quy trứng muối

Dạo trước cộng đồng ăn uống đã từng “phát sốt” với một loại bánh ăn vặt có xuất xứ từ Đài Loan là bánh quy trứng muối. Bánh quy thì khỏi phải bàn về độ giòn thơm, dễ ăn nay còn thêm trứng muối, “nhân vật” luôn được lòng giới trẻ, thì còn gì bằng. Chiếc bánh nhỏ, nhân trứng muối và đường nâu dẻo dẻo kẹp giữa hai lớp. Độ mặn ngọt đan xen hài hòa với cái giòn giòn, béo béo khiến người ta cứ muốn ăn mãi.

Có hai kích cỡ gói bánh cho bạn lựa chọn, 180gr và 500gr, với mức giá dao động từ 80k – 150k. Bạn có thể bảo quản được lâu nên đừng lo, cứ trữ dần cho những lúc “rảnh” miệng đi nào.

Gà rán khổng lồ

Khác với gà rán từ cửa hàng fastfood phương Tây hay chảo gà phô mai của Hàn, món ăn vặt từ gà của xứ Đài gây ấn tượng với kích thước vô cùng khổng lồ. Miếng gà rán “big size” có thể che hết cả khuôn mặt với màu vàng ươm, giòn rụm từ lớp vỏ bột chiên. Khi cắn vào, cái giòn tan nóng sốt giao hòa ăn ý với phần thịt được lóc hết xương, có độ mềm thơm và dai dai ẩm mịn bên trong.

Món này bạn có thể kết hợp cùng với tương ớt, tương cà, sốt phô mai hoặc salad để tăng thêm độ tươi mới, bắt vị. Tuy hương vị không thực sự đặc sắc nhưng món gà rán khổng lồ này lại khiến nhiều bạn trẻ thích thú vì được cầm cả miếng to đùng nhâm nhi, “ngấu nghiến” thỏa cơn thèm. Bạn có thể đển quán gà Jipai ở số 15 Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận)…

Đậu hũ thối

Mặc dù có nhiều người còn e ngại khi nghe tên món ăn đường phố Đài Loan này nhưng khi đến Sài Gòn, chúng cũng được đón nhận rất nhiệt tình. Bởi vì ai cũng tò mò muốn biết độ “thối” của những miếng đậu hũ sẽ như thế nào. Hình dáng bên ngoài trông không có gì khác biệt nhưng khi chạm môi, vị nồng nồng, ngái ngái lan tỏa trong miệng khó mà diễn tả thành lời. Chút béo, chút ngậy đan xen cùng mùi thơm “độc” khiến người ta nhớ mãi.

Đậu hũ thối ăn kèm cùng tương pha lẫn chút cay the từ ớt để thêm đậm đà, kích thích. Nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này bạn hãy đến gian hàng Lê Gia Streetfood ở khu phố đi bộ Nguyễn Huệ tìm ăn nhé.

Bánh phô mai khổng lồ

Hồi trước mỗi lần xem những clip ăn uống xứ Đài thì ai cũng phát hoảng với chiếc bánh bông lan phô mai to bằng cả mặt bàn. Nhưng giờ thì khỏi lo thèm, chỉ sợ không có “xiền” mua thôi vì Sài Gòn đã có nhiều thương hiệu phục vụ món ăn này. Điểm đặc biệt của bánh chính là bột rất xốp mềm, ngọt dịu và tan ngay khi cho vào miệng. Nhờ có thêm phô mai nên độ béo thơm cứ thế “đưa đẩy” làm người ta ngất ngây.

Bạn có thể đến các cửa hàng của Le Castella, Tai Yang King Castella… để thưởng thức những chiếc bánh nóng thơm vừa ra lò. Tuy nhiên mức giá tương đối cao, mỗi bánh tầm 120k – 150k nên nhớ rủ thêm “cạ cứng” để share cùng cho tiết kiệm nhé.

Chè thạch thảo mộc

Chè thạch của Đài Loan được lòng giới trẻ Sài thành vì độ thanh mát, thơm ngon và đa dạng topping. Bạn sẽ không hề thấy ngầy ngậy cái béo như những kiểu chè khác mà món được làm từ các loại thảo mộc, vị thuốc nên cứ thoang thoảng mùi thơm. Ngoài ra, mỗi phần tráng miệng còn gây kích thích với “hằng hà sa số” món ăn kèm như thạch khoai, trân châu, đậu đỏ…

Ở Sài Gòn có những thương hiệu như Black Ball, Meet Fresh… là nơi giúp bạn có thể khám phá những phần chè thạch thảo mộc đúng chuẩn xứ Đài nhất. Tuy nhiên mức giá có phần đắt, dao động từ 70k – 100k cho phần tầm 2 người ăn.

Trà sữa

Nếu nói về các món ăn vặt nổi tiếng xứ Đài mà bỏ qua trà sữa thì thật là thiếu sót. Chính những ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy này đã là “cơn sốt” khiến mọi bạn trẻ mê mệt và hiện nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chỉ cần bước ra đường, bạn sẽ thấy những hàng trà sữa san sát, tiếp nối nhau với vô vàn hương vị để lựa chọn. Truyền thống nhất là trà sữa trân châu, ai muốn tăng độ béo thì gọi thêm kem cheese hay gần đây là trào lưu sữa tươi trân châu đường đen.

Ôi thôi, nói về các loại trà sữa cũng phải đến mấy trang giấy. Nhờ hương vị béo thơm, mát lành, nhâm nhi lúc buồn miệng hay giải nhiệt đều hợp lý nên dường như món đã trở thành một “văn hóa ăn vặt” của giới trẻ Sài Gòn.

Theo: kenh14.vn

Tin mới cập nhật

Người Pháp nhận xét về Ngọc Trinh: “Nên c ấm những cô gái này trên thảm đỏ LHP Cannes”

Đời Sống -
“Có lẽ cô gái này tới nhầm chỗ”, một bình luận viết. Những ngày vừa qua, bộ váy hở b ạo quá mức của Ngọc Trinh trên thảm đỏ Liên hoan phim (LHP) Cannes ngày 20/5 gây xôn xao dư luận. Hầu hết ý kiến đều cho rằng cách ăn mặc của cô không phù hợp khi… View Article

“Chim mồi”, “máy bay bà già” và những trò l ừa “phi công trẻ”

Đời Sống -
Trước chiêu trò sử dụng hình ảnh những phụ nữ xinh đẹp, sang trọng đăng lên mạng xã hội kèm lời mời chào tuyển “phi công” đầy hấp dẫn, nhiều thanh niên đã bị s ập b ẫy l ừa chỉ vì ham muốn vừa được tình, lại được tiền. Giăng b ẫy trên “phây” Thời gian… View Article

Cô gái trẻ sát h .ại bạn trai tại nhà chỉ vì “quá yêu”

Tin nổi bật -
Nạn nhân, cũng là bạn trai của hung thủ được đưa đi cấp cứu nhưng đã không qua khỏi và t .ử v ong tại bệnh viện ở Tokyo, Nhật Bản. Cảnh sát thủ đô Tokyo hôm thứ Năm vừa qua (23/5) đã bắt giữ một phụ nữ 21 tuổi vì đã đ .âm c… View Article

Cảnh tượng k hủng kh iếp: Thiếu nữ 20 tuổi thuê căn hộ và sống chung với rác cùng p hân động vật khiến ai cũng r ùng mình

Tin nổi bật -
Câu chuyện về thiếu nữ 20 tuổi sống chung với r ác t hải và p hân động vật đang được chia sẻ chóng mặt trên mạng xã hội Weibo. Nhìn những hình ảnh được đăng tải, ai cũng r ùng mình. Vào ngày 19/5 vừa qua, trên mạng xã hội Weibo Trung Quốc đã… View Article

“Trúng thưởng” SH 150i, người dùng không thể ngờ thông tin l ừa đ ảo được dựng lên quá chi tiết

Tin nổi bật -
Việc l ừa đ ảo trúng thưởng trên Facebook vẫn đang tiếp diễn thường xuyên hơn, với việc các đối tượng l ừa đ ảo ngày càng dựng lên thông tin giả mạo chi tiết hơn. Thời gian gần đây những vụ l ừa đ ảo trúng thưởng trên Facebook vẫn đang xuất hiện thường xuyên và… View Article

2 girl xinh chuyên xin quần áo t ừ thiện rồi đem đi… bán?!!!

Tin nổi bật -
Mới đây trong group Chợ Uneti, 1 bạn gái đã c .ảnh b .áo thủ đoạn của 2 girl xinh ” chuyên xin quần áo đẹp để làm từ thiện trên vùng cao” nhưng lại vào các group bán hàng để pass lại chỗ quần áo đó. Mỗi ngày họ đăng bán 50,60 đồ mà… View Article

Đăng ảnh phòng nghỉ chưa dọn rồi nói khách là “lợn”, nam nhân viên ăn “g ạch” từ cộng đồng không trượt phát nào

Tin nổi bật -
Nam nhân viên khách sạn tỏ ra khó chịu khi nhìn căn phòng của khách với chăn ga xộc xệch, hành lý xếp ngổn ngang, không những thế còn chụp ảnh phòng lên Facebook rồi nói khách là “lợn”. Thái độ và hành động này của nam nhân viên đang nhận rất nhiều chỉ trích…. View Article

Để c ãi nhau cũng mặn như muối biển, học ngay loạt phát ngôn của “những gương mặt vàng trong làng x éo x ắt” Về nhà đi con

Đời Sống -
Học ngay “bí kíp khẩu nghiệp” từ Dương, chị Thư, anh Dũng để dùng khi có biến nhé! Chẳn hẳn ai trong chúng ta cũng đều từng ít nhiều rơi vào trường hợp đang đ ấu khẩu thì đuối câu đuối từ rồi phải im như hến. Rồi đến khi về nhà mới vừa t… View Article

Bà Tân Vlog lọt Top 3 YouTube đua sub nhanh nhất thế giới: Tăng gần 200.000 sub/ngày, “Nút Vàng” về tay

Đời Sống -
Lại một lần nữa, “Bà Tân Vlog” lại gây b ão trong đêm khiến cộng đồng mạng không kịp hoàn hồn. Hiện tượng mạng “Bà Tân Vlog” những ngày gần đây đã khiến nhiều người phải bất ngờ, kể cả khi có gây nên nhiều quan điểm trái chiều giữa phản ứng của cư dân… View Article

Vụ án xa’ c chê’t trong khối bê tông: Đấu trí với nghi phạm “s ừng s ỏ”, tuyê.t thực quyết không khai nhân thân lai lịch

Tin nổi bật -
Theo người tham gia kiểm sát hiện trường cho biết, Huyên là người ngoan cố nhất, chống đối bằng cách tuyệt thực không ăn, không uống, không khai nhân thân lai lịch cũng như hành vi phạm tội.  Cơ quan CA vẫn đang tạm giữ hình sự 4 đối tượng là Phạm Thị Thiên Hà (31 tuổi), Trịnh… View Article