Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Food -

Ai là fan của các món ăn vặt xứ Đài thì không nên bỏ qua những cái tên đang được giới trẻ Sài Gòn yêu thích này.

Đài Loan luôn được xem là một “thiên đường ăn vặt” vì xứ này đa dạng và phong phú với nhiều lựa chọn từ các món mặn đến ngọt. Nếu như lúc trước chúng ta chỉ biết ngắm nhìn và thèm thuồng với những hình ảnh chia sẻ trên mạng thì giờ đây nhiều cái tên hấp dẫn cũng đã du nhập vào Sài Gòn. Hãy khám phá ngay các món ăn vặt Đài Loan được lòng giới trẻ tại đây nhé.

Bánh bao chiên nước

Hồi trước thì bánh bao kim sa hay bánh bao tận chục quả trứng bên trong là “mốt” thì giờ có một lựa chọn mới để bạn đổi vị, chính là bánh bao chiên nước. Món ăn vặt đến từ xứ Đài này có cách chế biến và hương vị mới mẻ hơn. Bánh nhỏ gọn trong lòng bàn tay, với lớp bột có độ dẻo mịn hơn.

Người ta sẽ quét một lớp dầu xung quanh chảo, cho nước vào cho thật sôi và thả bánh vào để làm chín. Nhờ thế mà món có lớp vỏ giòn giòn nhưng nhân lại nóng mềm, đậm đà. Có ba loại nhân là thịt, rau và hẹ, tất cả đều nêm nếm vừa miệng mang đến hương vị đặc sắc riêng.

Nếu muốn khám phá món này, bạn nhớ lưu lại địa chỉ số 339D Lạc Long Quân (quận 11) hoặc ở đường Kênh Tân Hóa (quận Tân Phú)… nhé.

 

Bánh dứa Đài Loan

Đến Đài Loan, ai cũng đều phải một lần thử những chiếc bánh “quốc dân” là bánh dứa. Nhờ được truyền tai nhau mà hiện nay món ăn vặt này trở nên được săn đón tại nhiều shop online. Bánh thuộc kiểu nướng, ở ngoài là lớp bột xốp bao bọc mứt dứa ngòn ngọt, chua dịu bên trong. Bánh thơm lừng kết hợp hài hòa từ giữa vỏ và nhân, nhâm nhi vừa ngon vừa “đã” miệng.

Hiện nay có nhiều loại bánh dứa và mức giá khác nhau được bán phổ biến ở các shop ăn vặt online. Mỗi hộp có thể dao động từ 180k – 250k cho 10 – 12 chiếc. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín và tham khảo thông tin bánh để tránh nhầm lẫn khi mua hàng nhé.

Bánh quy trứng muối

Dạo trước cộng đồng ăn uống đã từng “phát sốt” với một loại bánh ăn vặt có xuất xứ từ Đài Loan là bánh quy trứng muối. Bánh quy thì khỏi phải bàn về độ giòn thơm, dễ ăn nay còn thêm trứng muối, “nhân vật” luôn được lòng giới trẻ, thì còn gì bằng. Chiếc bánh nhỏ, nhân trứng muối và đường nâu dẻo dẻo kẹp giữa hai lớp. Độ mặn ngọt đan xen hài hòa với cái giòn giòn, béo béo khiến người ta cứ muốn ăn mãi.

Có hai kích cỡ gói bánh cho bạn lựa chọn, 180gr và 500gr, với mức giá dao động từ 80k – 150k. Bạn có thể bảo quản được lâu nên đừng lo, cứ trữ dần cho những lúc “rảnh” miệng đi nào.

Gà rán khổng lồ

Khác với gà rán từ cửa hàng fastfood phương Tây hay chảo gà phô mai của Hàn, món ăn vặt từ gà của xứ Đài gây ấn tượng với kích thước vô cùng khổng lồ. Miếng gà rán “big size” có thể che hết cả khuôn mặt với màu vàng ươm, giòn rụm từ lớp vỏ bột chiên. Khi cắn vào, cái giòn tan nóng sốt giao hòa ăn ý với phần thịt được lóc hết xương, có độ mềm thơm và dai dai ẩm mịn bên trong.

Món này bạn có thể kết hợp cùng với tương ớt, tương cà, sốt phô mai hoặc salad để tăng thêm độ tươi mới, bắt vị. Tuy hương vị không thực sự đặc sắc nhưng món gà rán khổng lồ này lại khiến nhiều bạn trẻ thích thú vì được cầm cả miếng to đùng nhâm nhi, “ngấu nghiến” thỏa cơn thèm. Bạn có thể đển quán gà Jipai ở số 15 Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận)…

Đậu hũ thối

Mặc dù có nhiều người còn e ngại khi nghe tên món ăn đường phố Đài Loan này nhưng khi đến Sài Gòn, chúng cũng được đón nhận rất nhiệt tình. Bởi vì ai cũng tò mò muốn biết độ “thối” của những miếng đậu hũ sẽ như thế nào. Hình dáng bên ngoài trông không có gì khác biệt nhưng khi chạm môi, vị nồng nồng, ngái ngái lan tỏa trong miệng khó mà diễn tả thành lời. Chút béo, chút ngậy đan xen cùng mùi thơm “độc” khiến người ta nhớ mãi.

Đậu hũ thối ăn kèm cùng tương pha lẫn chút cay the từ ớt để thêm đậm đà, kích thích. Nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này bạn hãy đến gian hàng Lê Gia Streetfood ở khu phố đi bộ Nguyễn Huệ tìm ăn nhé.

Bánh phô mai khổng lồ

Hồi trước mỗi lần xem những clip ăn uống xứ Đài thì ai cũng phát hoảng với chiếc bánh bông lan phô mai to bằng cả mặt bàn. Nhưng giờ thì khỏi lo thèm, chỉ sợ không có “xiền” mua thôi vì Sài Gòn đã có nhiều thương hiệu phục vụ món ăn này. Điểm đặc biệt của bánh chính là bột rất xốp mềm, ngọt dịu và tan ngay khi cho vào miệng. Nhờ có thêm phô mai nên độ béo thơm cứ thế “đưa đẩy” làm người ta ngất ngây.

Bạn có thể đến các cửa hàng của Le Castella, Tai Yang King Castella… để thưởng thức những chiếc bánh nóng thơm vừa ra lò. Tuy nhiên mức giá tương đối cao, mỗi bánh tầm 120k – 150k nên nhớ rủ thêm “cạ cứng” để share cùng cho tiết kiệm nhé.

Chè thạch thảo mộc

Chè thạch của Đài Loan được lòng giới trẻ Sài thành vì độ thanh mát, thơm ngon và đa dạng topping. Bạn sẽ không hề thấy ngầy ngậy cái béo như những kiểu chè khác mà món được làm từ các loại thảo mộc, vị thuốc nên cứ thoang thoảng mùi thơm. Ngoài ra, mỗi phần tráng miệng còn gây kích thích với “hằng hà sa số” món ăn kèm như thạch khoai, trân châu, đậu đỏ…

Ở Sài Gòn có những thương hiệu như Black Ball, Meet Fresh… là nơi giúp bạn có thể khám phá những phần chè thạch thảo mộc đúng chuẩn xứ Đài nhất. Tuy nhiên mức giá có phần đắt, dao động từ 70k – 100k cho phần tầm 2 người ăn.

Trà sữa

Nếu nói về các món ăn vặt nổi tiếng xứ Đài mà bỏ qua trà sữa thì thật là thiếu sót. Chính những ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy này đã là “cơn sốt” khiến mọi bạn trẻ mê mệt và hiện nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chỉ cần bước ra đường, bạn sẽ thấy những hàng trà sữa san sát, tiếp nối nhau với vô vàn hương vị để lựa chọn. Truyền thống nhất là trà sữa trân châu, ai muốn tăng độ béo thì gọi thêm kem cheese hay gần đây là trào lưu sữa tươi trân châu đường đen.

Ôi thôi, nói về các loại trà sữa cũng phải đến mấy trang giấy. Nhờ hương vị béo thơm, mát lành, nhâm nhi lúc buồn miệng hay giải nhiệt đều hợp lý nên dường như món đã trở thành một “văn hóa ăn vặt” của giới trẻ Sài Gòn.

Theo: kenh14.vn

Tin mới cập nhật

Nữ sinh cấp 2 bị bạn t .át 19 cái vì dám mách cô bạn đ .ánh nhau với người khác

Tin nổi bật -
Trên đường đi học về em L.N.U.T đã bị ba học sinh khác t át liên tục 19 cái khiến mặt b ị sư ng và tí m t ái. Ngày 23.3, trên mạng xã hội xuất hiện một clip dài hơn 4 phút ghi lại cảnh 3 bạn nữ sinh t át liên tục… View Article

Chơi lớn như thiếu gia Vương Tư Thông, làm phù rể tặng bạn luôn Rolls Royce mới cứng

Đời Sống -
Với Vương Tư Thông thì tiền nhiều để mua xe tặng bạn thôi. Vương Tư Thông có lẽ đã không còn là cái tên xa lạ đối với cộng đồng game. Mặc dù chẳng phải là tuyển thủ hay nhân vật nào quá nổi bật, thế nhưng đại thiếu gia họ Vương này lại có tầm… View Article

“Confetti” bị tố g ian l ận, nghi vấn 11 người thắng giải có “bất thường”?

Đời Sống -
“Confetti Vietnam” hiện đang là gameshow trực tuyến nhận được rất nhiều sự quan tâm của khán giả, mỗi số phát sóng đều thu hút hàng trăm ngàn lượt người chơi. Tập phát sóng gần nhất vào tối qua, thứ 7 23/3 được cộng đồng mạng xôn xao là tập có câu hỏi khó và… View Article

Vỗ béo em lên trăm ký rồi cưới – chuyện ngôn tình kiểu mới có 1-0-2 hot nhất nhì MXH Trung Quốc!

Tin nổi bật -
‘Lúc gầy em ở trong trái tim anh, em mập lên rồi nên bị kẹt ở đó, không ra được nữa’ – đó là lời chống chế siêu đáng yêu của chàng hotboy dành cho bạn gái, và giờ đã là cô vợ yêu dấu của anh. Là một trong những cặp đôi “đũa lệch”… View Article

Chuyện về những “anh sếp của năm”: Sinh nhật nhân viên 23 tuổi tặng 23 cốc trà sữa, diện mạo điển trai lại càng gây choáng ngợp

Tin nổi bật -
Sinh nhật nhân viên 23 tuổi, sếp mua tặng 23 cốc trà sữa để cô gái “thổi” thay nến. Tuy nhiên đây chưa phải màn chiều nhân viên hào phóng nhất của những anh sếp điển trai trong công ty này. Cô gái khoe sinh nhật 23 tuổi được sếp tặng 23 cốc trà sữa… View Article

Tướng quân đội đề nghị xem xét làm rõ việc bà Phạm Thị Yến ‘xu’c pha. m anh hùng, liệt sĩ’

Tin nổi bật -
Thiếu tướng Nguyễn Đức Huy, các anh hùng liệt sĩ hy sinh vì cuộc chiến tranh bảo vệ Tổ quốc, không thể đem phát ngôn không có căn cứ đó để xύc ρʜạм vong linh của họ. Liên quan đến thông tin về chùa Ba Vàng truyền bá ‘vong báo oán’, Một nhân vật được… View Article

Nhậu quá chén, tài xế bị t ạm giữ xe với lời nói “uống 4 lon là ít quá rồi”

Đời Sống -
“Nay cuối tuần, anh em ép uống quá, tôi từ chối không được. Uống 4 lon là ít quá rồi”, một tài xế vi ph ạm nồng độ cồn bị kiểm tra tại ngã tư Hàng Xanh phân trần. Khuya 23/3, Đội CSGT Hàng Xanh, thuộc Phòng CSGT Đường bộ – Đường sắt (PC08 –… View Article

Yêu xa c ãi cọ, block bạn trai, 4 ngày sau cô gái nhận thư chuyển phát nhanh với nội dung “khó đỡ”

Đời Sống -
Mẩu giấy chứa những lời lẽ “ph ẫn n ộ” của chàng trai lại khiến cô gái… bật cười. Những cặp đôi yêu xa thì thường khó có hội gặp nhau giải quyết vấn đề. Bởi vậy, nếu cuộc cãi cọ lên đến đỉnh điểm, bị block đủ các tài khoản mạng xã hội thì làm sao… View Article

Những kiểu bắt b ệnh có một không hai ở ‘bệnh viện’ Ba Vàng

Đời Sống -
Từ đ au x ương kh ớp đến b ệnh n an y, tất cả đều được “người nhà chùa” Phạm Thị Yến lý giải nguyên nhân và có chung một cách chữa. Dù không giữ bất cứ chức vụ gì trong chùa Ba Vàng (Quảng Ninh), người đàn bà có tên Phạm Thị Yến… View Article

Đọ độ “khủng” bên trong nhà bạc tỷ của sao Việt: Lý Nhã Kỳ nhà dát vàng như cung điện, người tối giản đến từng chi tiết!

Tin nổi bật -
Không chỉ gây ấn tượng bởi độ hoành tráng, rộng lớn của căn nhà riêng, những sao Việt này còn mạnh dạn đầu tư, chăm chút kỹ lưỡng cho phần nội thất cầu kỳ bên trong. Lý Nhã Kỳ Biệt thự của Lý Nhã Kỳ toạ lạc tại khu dân cư Thảo Điền, quận 2…. View Article