Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Food -

Ai là fan của các món ăn vặt xứ Đài thì không nên bỏ qua những cái tên đang được giới trẻ Sài Gòn yêu thích này.

Đài Loan luôn được xem là một “thiên đường ăn vặt” vì xứ này đa dạng và phong phú với nhiều lựa chọn từ các món mặn đến ngọt. Nếu như lúc trước chúng ta chỉ biết ngắm nhìn và thèm thuồng với những hình ảnh chia sẻ trên mạng thì giờ đây nhiều cái tên hấp dẫn cũng đã du nhập vào Sài Gòn. Hãy khám phá ngay các món ăn vặt Đài Loan được lòng giới trẻ tại đây nhé.

Bánh bao chiên nước

Hồi trước thì bánh bao kim sa hay bánh bao tận chục quả trứng bên trong là “mốt” thì giờ có một lựa chọn mới để bạn đổi vị, chính là bánh bao chiên nước. Món ăn vặt đến từ xứ Đài này có cách chế biến và hương vị mới mẻ hơn. Bánh nhỏ gọn trong lòng bàn tay, với lớp bột có độ dẻo mịn hơn.

Người ta sẽ quét một lớp dầu xung quanh chảo, cho nước vào cho thật sôi và thả bánh vào để làm chín. Nhờ thế mà món có lớp vỏ giòn giòn nhưng nhân lại nóng mềm, đậm đà. Có ba loại nhân là thịt, rau và hẹ, tất cả đều nêm nếm vừa miệng mang đến hương vị đặc sắc riêng.

Nếu muốn khám phá món này, bạn nhớ lưu lại địa chỉ số 339D Lạc Long Quân (quận 11) hoặc ở đường Kênh Tân Hóa (quận Tân Phú)… nhé.

 

Bánh dứa Đài Loan

Đến Đài Loan, ai cũng đều phải một lần thử những chiếc bánh “quốc dân” là bánh dứa. Nhờ được truyền tai nhau mà hiện nay món ăn vặt này trở nên được săn đón tại nhiều shop online. Bánh thuộc kiểu nướng, ở ngoài là lớp bột xốp bao bọc mứt dứa ngòn ngọt, chua dịu bên trong. Bánh thơm lừng kết hợp hài hòa từ giữa vỏ và nhân, nhâm nhi vừa ngon vừa “đã” miệng.

Hiện nay có nhiều loại bánh dứa và mức giá khác nhau được bán phổ biến ở các shop ăn vặt online. Mỗi hộp có thể dao động từ 180k – 250k cho 10 – 12 chiếc. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín và tham khảo thông tin bánh để tránh nhầm lẫn khi mua hàng nhé.

Bánh quy trứng muối

Dạo trước cộng đồng ăn uống đã từng “phát sốt” với một loại bánh ăn vặt có xuất xứ từ Đài Loan là bánh quy trứng muối. Bánh quy thì khỏi phải bàn về độ giòn thơm, dễ ăn nay còn thêm trứng muối, “nhân vật” luôn được lòng giới trẻ, thì còn gì bằng. Chiếc bánh nhỏ, nhân trứng muối và đường nâu dẻo dẻo kẹp giữa hai lớp. Độ mặn ngọt đan xen hài hòa với cái giòn giòn, béo béo khiến người ta cứ muốn ăn mãi.

Có hai kích cỡ gói bánh cho bạn lựa chọn, 180gr và 500gr, với mức giá dao động từ 80k – 150k. Bạn có thể bảo quản được lâu nên đừng lo, cứ trữ dần cho những lúc “rảnh” miệng đi nào.

Gà rán khổng lồ

Khác với gà rán từ cửa hàng fastfood phương Tây hay chảo gà phô mai của Hàn, món ăn vặt từ gà của xứ Đài gây ấn tượng với kích thước vô cùng khổng lồ. Miếng gà rán “big size” có thể che hết cả khuôn mặt với màu vàng ươm, giòn rụm từ lớp vỏ bột chiên. Khi cắn vào, cái giòn tan nóng sốt giao hòa ăn ý với phần thịt được lóc hết xương, có độ mềm thơm và dai dai ẩm mịn bên trong.

Món này bạn có thể kết hợp cùng với tương ớt, tương cà, sốt phô mai hoặc salad để tăng thêm độ tươi mới, bắt vị. Tuy hương vị không thực sự đặc sắc nhưng món gà rán khổng lồ này lại khiến nhiều bạn trẻ thích thú vì được cầm cả miếng to đùng nhâm nhi, “ngấu nghiến” thỏa cơn thèm. Bạn có thể đển quán gà Jipai ở số 15 Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận)…

Đậu hũ thối

Mặc dù có nhiều người còn e ngại khi nghe tên món ăn đường phố Đài Loan này nhưng khi đến Sài Gòn, chúng cũng được đón nhận rất nhiệt tình. Bởi vì ai cũng tò mò muốn biết độ “thối” của những miếng đậu hũ sẽ như thế nào. Hình dáng bên ngoài trông không có gì khác biệt nhưng khi chạm môi, vị nồng nồng, ngái ngái lan tỏa trong miệng khó mà diễn tả thành lời. Chút béo, chút ngậy đan xen cùng mùi thơm “độc” khiến người ta nhớ mãi.

Đậu hũ thối ăn kèm cùng tương pha lẫn chút cay the từ ớt để thêm đậm đà, kích thích. Nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này bạn hãy đến gian hàng Lê Gia Streetfood ở khu phố đi bộ Nguyễn Huệ tìm ăn nhé.

Bánh phô mai khổng lồ

Hồi trước mỗi lần xem những clip ăn uống xứ Đài thì ai cũng phát hoảng với chiếc bánh bông lan phô mai to bằng cả mặt bàn. Nhưng giờ thì khỏi lo thèm, chỉ sợ không có “xiền” mua thôi vì Sài Gòn đã có nhiều thương hiệu phục vụ món ăn này. Điểm đặc biệt của bánh chính là bột rất xốp mềm, ngọt dịu và tan ngay khi cho vào miệng. Nhờ có thêm phô mai nên độ béo thơm cứ thế “đưa đẩy” làm người ta ngất ngây.

Bạn có thể đến các cửa hàng của Le Castella, Tai Yang King Castella… để thưởng thức những chiếc bánh nóng thơm vừa ra lò. Tuy nhiên mức giá tương đối cao, mỗi bánh tầm 120k – 150k nên nhớ rủ thêm “cạ cứng” để share cùng cho tiết kiệm nhé.

Chè thạch thảo mộc

Chè thạch của Đài Loan được lòng giới trẻ Sài thành vì độ thanh mát, thơm ngon và đa dạng topping. Bạn sẽ không hề thấy ngầy ngậy cái béo như những kiểu chè khác mà món được làm từ các loại thảo mộc, vị thuốc nên cứ thoang thoảng mùi thơm. Ngoài ra, mỗi phần tráng miệng còn gây kích thích với “hằng hà sa số” món ăn kèm như thạch khoai, trân châu, đậu đỏ…

Ở Sài Gòn có những thương hiệu như Black Ball, Meet Fresh… là nơi giúp bạn có thể khám phá những phần chè thạch thảo mộc đúng chuẩn xứ Đài nhất. Tuy nhiên mức giá có phần đắt, dao động từ 70k – 100k cho phần tầm 2 người ăn.

Trà sữa

Nếu nói về các món ăn vặt nổi tiếng xứ Đài mà bỏ qua trà sữa thì thật là thiếu sót. Chính những ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy này đã là “cơn sốt” khiến mọi bạn trẻ mê mệt và hiện nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chỉ cần bước ra đường, bạn sẽ thấy những hàng trà sữa san sát, tiếp nối nhau với vô vàn hương vị để lựa chọn. Truyền thống nhất là trà sữa trân châu, ai muốn tăng độ béo thì gọi thêm kem cheese hay gần đây là trào lưu sữa tươi trân châu đường đen.

Ôi thôi, nói về các loại trà sữa cũng phải đến mấy trang giấy. Nhờ hương vị béo thơm, mát lành, nhâm nhi lúc buồn miệng hay giải nhiệt đều hợp lý nên dường như món đã trở thành một “văn hóa ăn vặt” của giới trẻ Sài Gòn.

Theo: kenh14.vn

Tin mới cập nhật

20/11 và nỗi niềm giáo viên môn phụ

Đời Sống -
Các em học sinh hồ hởi chạy vào thăm những thầy cô dạy Toán, Lý, Hóa, tiếng Anh…tuyệt nhiên không ai hỏi thăm những thầy cô “môn phụ” một tiếng. Ngày 20/11 hàng năm, là ngày tràn ngập hoa, tiếng cười và những lời chúc của phụ huynh, các em học sinh, dành cho quý… View Article

Ném mũ bảo hiểm vào đối thủ khiến 3 người th.ư.ơ.n.g v.o.n.g, nam thanh niên bị khởi tố tội g-i-e^’t nguo*i

Tin nổi bật -
Chỉ vì một mâu thuẫn nhỏ, Nguyễn Hữu Chiến đã có hành vi mang tính chất côn đồ dẫn đến cái c/h/e^’/t thương tâm của anh Nguyễn Văn Linh và chị Nguyễn Thị Quyền Anh, còn anh Hoàng Quốc Khánh hiện đang phải điều trị tại bệnh viện. Chiều 17/11, Cơ quan CSĐT Công an… View Article

Bị cắm sừng hết lần này lần nọ nhưng My Sói vẫn không bỏ được người tình là vì 4 lý do này

Thế Giới Sao -
Dù là một tú bà lõi đời, luôn khiến đàn ông điên đảo vì mình nhưng My Sói (Thu Quỳnh) lại liên tục bị Kiên (Mạnh Quân) lừa tình. Trong bộ phim Quỳnh Búp Bê, dù trái tim đã dành cho Đào (Quỳnh Kool) nhưng cứ mỗi lần lên cơn nghiện, Kiên (Mạnh Quân) lại tìm… View Article

Phụ huynh tặng cô giáo của con 1 chiếc ô tô để bày tỏ tấm lòng

Đời Sống -
Biết tin cô giáo của con gái mình phải đi xe buýt tới trường, một phụ huynh ở Mỹ đã quyết định tặng cô cả một chiếc xe hơi. Mặc dù được xem là một nghề đáng quý thế nhưng ở rất nhiều nơi trên thế giới, điều kiện sống của các thầy cô vẫn… View Article

15 năm sau ngày mất của diva Mai Diễm Phương, mẹ già 95 tuổi vẫn bòn rút tài sản của con gái

Thế Giới Sao -
Mẹ của “Bách biến thiên hậu” Mai Diễm Phương đã khiến cho netizen phẫn nộ khi đến tòa án yêu cầu lấy 200.000 đôla Hong Kong (gần 600 triệu đồng) từ tài sản của con gái để “làm bù” lễ mừng thọ 91 tuổi cho mình. Mai Diễm Phương là một trong những niềm tự… View Article

NSX phim “Chú Ơi, Đừng Lấy Mẹ Con”: “Kiều Minh Tuấn đã đến xin lỗi và hoàn trả lại toàn bộ 900 triệu tiền cát-xê”

Phim Ảnh -
Nhà sản xuất của phim “Chú Ơi, Đừng Lấy Mẹ Con” đã có một buổi họp mặt và phân trần về những câu chuyện đằng sau scandul lùm xùm của Kiều Minh Tuấn – An Nguy. Sáng ngày 17/11, bà Phan Thị Kim Dung (Dung Bình Dương) – nhà sản xuất của dự án Chú Ơi,… View Article

Sau trận thắng Malaysia, không ai ở tuyển Việt Nam có thể vượt mặt Duy Mạnh về độ “gắt”

Thế Giới Sao -
Hàng phòng ngự đội tuyển Việt Nam đã có một trận đấu rất hay. Riêng cá nhân trung vệ Đỗ Duy Mạnh, anh để lại nhiều hình ảnh cực kỳ máu lửa sau trận đấu Việt Nam 2-0 Malaysia. Đỗ Duy Mạnh là 1 trong 5 hậu vệ của đội tuyển Việt Nam trong cuộc… View Article

Tình bạn “lớp nhà người ta”: Học cùng tiểu học, trải qua 15 năm vẫn họp lớp đều đặn một tháng vài lần

Đời Sống -
 Tình bạn 15 năm khăng khít của nhóm bạn này đã đập tan những định kiến cho rằng tình bạn tuổi học trò không được lâu bền. Cứ mỗi 1 mùa chia tay, người ta lại cảm động khi chứng kiến cảnh những cô cậu học sinh cuối cấp bịn rịn, lưu luyến, không muốn… View Article

Báo nước bạn đau đớn, không phục trước thất bại của đội nhà trước tuyển Việt Nam

Đời Sống -
Tờ Harian Metro nhận định Malaysia mới là đội chơi tốt hơn dù chịu thất bại 0-2 trước đội tuyển Việt Nam. Trong màn so tài trên sân Mỹ Đình vào ngày 16/11, thầy trò HLV Park Hang-seo đã gợi lại cho người hâm mộ hình ảnh về một đội tuyển gan lỳ tại giải… View Article

Vào sân Mỹ Đình xem tuyển Việt Nam mà không cần vé, chuyện tưởng đùa mà lại rất thật

Đời Sống -
Không cần xếp hàng nhiều giờ để mua vé, không cần bỏ ra số tiền quá lớn, đây là cách mà nhân viên an ninh đưa khán giả vào sân Mỹ Đình mà không cần có trên tay tấm vé trận Việt Nam đại chiến Malaysia tối 16/11. Câu chuyện bên khán đài B Gần… View Article