Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Chẳng cần sang Đài Loan, Sài Gòn cũng có cả “thiên đường” các món ăn vặt nổi tiếng của xứ này để bạn khám phá

Food -

Ai là fan của các món ăn vặt xứ Đài thì không nên bỏ qua những cái tên đang được giới trẻ Sài Gòn yêu thích này.

Đài Loan luôn được xem là một “thiên đường ăn vặt” vì xứ này đa dạng và phong phú với nhiều lựa chọn từ các món mặn đến ngọt. Nếu như lúc trước chúng ta chỉ biết ngắm nhìn và thèm thuồng với những hình ảnh chia sẻ trên mạng thì giờ đây nhiều cái tên hấp dẫn cũng đã du nhập vào Sài Gòn. Hãy khám phá ngay các món ăn vặt Đài Loan được lòng giới trẻ tại đây nhé.

Bánh bao chiên nước

Hồi trước thì bánh bao kim sa hay bánh bao tận chục quả trứng bên trong là “mốt” thì giờ có một lựa chọn mới để bạn đổi vị, chính là bánh bao chiên nước. Món ăn vặt đến từ xứ Đài này có cách chế biến và hương vị mới mẻ hơn. Bánh nhỏ gọn trong lòng bàn tay, với lớp bột có độ dẻo mịn hơn.

Người ta sẽ quét một lớp dầu xung quanh chảo, cho nước vào cho thật sôi và thả bánh vào để làm chín. Nhờ thế mà món có lớp vỏ giòn giòn nhưng nhân lại nóng mềm, đậm đà. Có ba loại nhân là thịt, rau và hẹ, tất cả đều nêm nếm vừa miệng mang đến hương vị đặc sắc riêng.

Nếu muốn khám phá món này, bạn nhớ lưu lại địa chỉ số 339D Lạc Long Quân (quận 11) hoặc ở đường Kênh Tân Hóa (quận Tân Phú)… nhé.

 

Bánh dứa Đài Loan

Đến Đài Loan, ai cũng đều phải một lần thử những chiếc bánh “quốc dân” là bánh dứa. Nhờ được truyền tai nhau mà hiện nay món ăn vặt này trở nên được săn đón tại nhiều shop online. Bánh thuộc kiểu nướng, ở ngoài là lớp bột xốp bao bọc mứt dứa ngòn ngọt, chua dịu bên trong. Bánh thơm lừng kết hợp hài hòa từ giữa vỏ và nhân, nhâm nhi vừa ngon vừa “đã” miệng.

Hiện nay có nhiều loại bánh dứa và mức giá khác nhau được bán phổ biến ở các shop ăn vặt online. Mỗi hộp có thể dao động từ 180k – 250k cho 10 – 12 chiếc. Tuy nhiên bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín và tham khảo thông tin bánh để tránh nhầm lẫn khi mua hàng nhé.

Bánh quy trứng muối

Dạo trước cộng đồng ăn uống đã từng “phát sốt” với một loại bánh ăn vặt có xuất xứ từ Đài Loan là bánh quy trứng muối. Bánh quy thì khỏi phải bàn về độ giòn thơm, dễ ăn nay còn thêm trứng muối, “nhân vật” luôn được lòng giới trẻ, thì còn gì bằng. Chiếc bánh nhỏ, nhân trứng muối và đường nâu dẻo dẻo kẹp giữa hai lớp. Độ mặn ngọt đan xen hài hòa với cái giòn giòn, béo béo khiến người ta cứ muốn ăn mãi.

Có hai kích cỡ gói bánh cho bạn lựa chọn, 180gr và 500gr, với mức giá dao động từ 80k – 150k. Bạn có thể bảo quản được lâu nên đừng lo, cứ trữ dần cho những lúc “rảnh” miệng đi nào.

Gà rán khổng lồ

Khác với gà rán từ cửa hàng fastfood phương Tây hay chảo gà phô mai của Hàn, món ăn vặt từ gà của xứ Đài gây ấn tượng với kích thước vô cùng khổng lồ. Miếng gà rán “big size” có thể che hết cả khuôn mặt với màu vàng ươm, giòn rụm từ lớp vỏ bột chiên. Khi cắn vào, cái giòn tan nóng sốt giao hòa ăn ý với phần thịt được lóc hết xương, có độ mềm thơm và dai dai ẩm mịn bên trong.

Món này bạn có thể kết hợp cùng với tương ớt, tương cà, sốt phô mai hoặc salad để tăng thêm độ tươi mới, bắt vị. Tuy hương vị không thực sự đặc sắc nhưng món gà rán khổng lồ này lại khiến nhiều bạn trẻ thích thú vì được cầm cả miếng to đùng nhâm nhi, “ngấu nghiến” thỏa cơn thèm. Bạn có thể đển quán gà Jipai ở số 15 Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận)…

Đậu hũ thối

Mặc dù có nhiều người còn e ngại khi nghe tên món ăn đường phố Đài Loan này nhưng khi đến Sài Gòn, chúng cũng được đón nhận rất nhiệt tình. Bởi vì ai cũng tò mò muốn biết độ “thối” của những miếng đậu hũ sẽ như thế nào. Hình dáng bên ngoài trông không có gì khác biệt nhưng khi chạm môi, vị nồng nồng, ngái ngái lan tỏa trong miệng khó mà diễn tả thành lời. Chút béo, chút ngậy đan xen cùng mùi thơm “độc” khiến người ta nhớ mãi.

Đậu hũ thối ăn kèm cùng tương pha lẫn chút cay the từ ớt để thêm đậm đà, kích thích. Nếu muốn trải nghiệm hương vị độc đáo này bạn hãy đến gian hàng Lê Gia Streetfood ở khu phố đi bộ Nguyễn Huệ tìm ăn nhé.

Bánh phô mai khổng lồ

Hồi trước mỗi lần xem những clip ăn uống xứ Đài thì ai cũng phát hoảng với chiếc bánh bông lan phô mai to bằng cả mặt bàn. Nhưng giờ thì khỏi lo thèm, chỉ sợ không có “xiền” mua thôi vì Sài Gòn đã có nhiều thương hiệu phục vụ món ăn này. Điểm đặc biệt của bánh chính là bột rất xốp mềm, ngọt dịu và tan ngay khi cho vào miệng. Nhờ có thêm phô mai nên độ béo thơm cứ thế “đưa đẩy” làm người ta ngất ngây.

Bạn có thể đến các cửa hàng của Le Castella, Tai Yang King Castella… để thưởng thức những chiếc bánh nóng thơm vừa ra lò. Tuy nhiên mức giá tương đối cao, mỗi bánh tầm 120k – 150k nên nhớ rủ thêm “cạ cứng” để share cùng cho tiết kiệm nhé.

Chè thạch thảo mộc

Chè thạch của Đài Loan được lòng giới trẻ Sài thành vì độ thanh mát, thơm ngon và đa dạng topping. Bạn sẽ không hề thấy ngầy ngậy cái béo như những kiểu chè khác mà món được làm từ các loại thảo mộc, vị thuốc nên cứ thoang thoảng mùi thơm. Ngoài ra, mỗi phần tráng miệng còn gây kích thích với “hằng hà sa số” món ăn kèm như thạch khoai, trân châu, đậu đỏ…

Ở Sài Gòn có những thương hiệu như Black Ball, Meet Fresh… là nơi giúp bạn có thể khám phá những phần chè thạch thảo mộc đúng chuẩn xứ Đài nhất. Tuy nhiên mức giá có phần đắt, dao động từ 70k – 100k cho phần tầm 2 người ăn.

Trà sữa

Nếu nói về các món ăn vặt nổi tiếng xứ Đài mà bỏ qua trà sữa thì thật là thiếu sót. Chính những ly trà sữa thơm ngon, béo ngậy này đã là “cơn sốt” khiến mọi bạn trẻ mê mệt và hiện nay vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Chỉ cần bước ra đường, bạn sẽ thấy những hàng trà sữa san sát, tiếp nối nhau với vô vàn hương vị để lựa chọn. Truyền thống nhất là trà sữa trân châu, ai muốn tăng độ béo thì gọi thêm kem cheese hay gần đây là trào lưu sữa tươi trân châu đường đen.

Ôi thôi, nói về các loại trà sữa cũng phải đến mấy trang giấy. Nhờ hương vị béo thơm, mát lành, nhâm nhi lúc buồn miệng hay giải nhiệt đều hợp lý nên dường như món đã trở thành một “văn hóa ăn vặt” của giới trẻ Sài Gòn.

Theo: kenh14.vn

Tin mới cập nhật

Ngô Tú Ba: Người đàn ông đáng thương bị t. ống t. iền suốt nhiều năm hay “tay s. át g. ái” khét tiếng của Cbiz?

Thế Giới Sao -
Vụ bê bối tình ái của nam diễn viên gạo cội Ngô Tú Ba chắc chắn là 1 trong những vụ việc đang được dư luận quan tâm nhất hiện nay. Sau khi “tiểu tam” Trần Dục Lâm bị bắt vì tội danh tống tiền, cả 2 bên đã đều đưa ra những lý lẽ… View Article

Vừa hạnh phúc khoe mang bầu lần 2, hot face Thanh Trần bị chồng trẻ x.ô té?

Đời Sống -
Chỉ mới vài ngày trước, hot mom Thanh Trần còn vui vẻ khoe tin mang bầu đứa con thứ 2 thì mới đây, cô lại đăng đàn công khai chê chồng trên Instagram cá nhân. Vốn là cái tên nổi đình nổi đám trên mạng xã hội, Hot face Thanh Trần (tên thật là Trần Ngọc Thanh Thanh)… View Article

Luật sư phát hiện ‘điều cực kỳ ngh.iêm tr ọng’ – dấu hiệu làm gi.ả chứng cứ buộc tội BS Lương

Đời Sống -
Luật sư Nguyễn Thị Thúy Kiều cho biết, chứng cứ này nếu chứng minh được là giả sẽ khiến vụ án rẽ theo hướng khác, vì VKS đang buộc tội Hoàng Công Lương căn cứ theo chứng cứ này. Cuối buổi tranh tụng sáng 24/1, luật sư Nguyễn Thị Thúy Kiều (bào chữa cho bị… View Article

Cận cảnh loại đào đắt đỏ bậc nhất dịp Tết khiến đại gia “xếp hàng cả tháng” chờ mua

Đời Sống -
Dịp Tết Nguyên đán năm nay, giống đào Thất Thốn, hay còn gọi là đào Tiến Vua đang được ưa chuộng và tìm mua hơn cả, mặc dù giá của loại đào này cao hơn nhiều những giống đào thường mà kích cỡ bé hơn rất nhiều. Mấy năm gần đây, đào Thất Thốn hay… View Article

Gửi đồng nghiệp “đón con sớm” và hay nhờ vả: Người độc thân cũng cần tiền để tiêu và người yêu để đón!

Đời Sống -
Tinh thần “Độc-thân-do-it-all” dường như đã thành kim chỉ nam cho nhiều đồng nghiệp và khi có việc gì cần nhờ vả thì câu cửa miệng của họ sẽ là “Em còn độc thân mà, làm giúp anh/chị nhé, anh/chị bận đi đón con”. Tâm thư của một nhân viên độc thân gửi những người… View Article

Việt Nam gặp Nhật Bản và quả bóng kỳ vọng đang được bơm quá căng

Thể Thao -
Trước trận tứ kết Asian Cup giữa đội tuyển Việt Nam và Nhật Bản, sự kỳ vọng dâng cao của người hâm mộ và cả giới chuyên môn giống như một quả bóng được bơm quá căng. Trước trận đấu giữa đội tuyển Việt Nam và Nhật Bản vào lúc 20h 24/1, chưa nói đến… View Article

Fan Thái Lan thi nhau cổ vũ… Nhật Bản hạ Việt Nam

Đời Sống -
Tinh thần ĐNÁ những năm gần đây lên rất cao khi các đội bóng khu vực đem chuông đi đánh xứ người. Tuy nhiên, nhiều fan Thái Lan thừa nhận sẽ ủng hộ Nhật Bản vì sở thích cá nhân. Trên một diễn đàn bóng đá ĐNÁ, một câu hỏi mới được đặt ra là… View Article

Xúc động hình ảnh phóng viên Iraq bật khóc khi đội nhà thua trận nhưng vẫn nén đau làm nhiệm vụ tại Asian Cup

Đời Sống -
Gần như sụp đổ sau khi trực tiếp chứng kiến đội nhà thất bại trước đối thủ Qatar, một nhà báo Iraq vẫn phải tiếp tục công việc của mình dù những giọt nước mắt không ngừng rơi. Với bạn, đâu là khoảnh khắc xúc động nhất tại Asian Cup 2019? Đó là giây phút… View Article

Nữ chính show hẹn hò đứng hình khi chàng trai mình chọn thổ lộ: “Anh chỉ coi chúng ta như 2 thằng đàn ông!”

Đời Sống -
Cô nàng Nhật Linh bị chàng trai mình lựa chọn từ chối trong tập 3 show hẹn hò “Lựa chọn của trái tim”. Hoàng Nhật Linh (23 tuổi, đến từ Hà Nội) – Top 10 tài năng Hoa hậu biển Việt Nam toàn cầu 2018, Á khôi Người mẫu ảnh Việt Nam 2017 chính là… View Article

Nhan sắc minh tinh tuổi U60 được bầu chọn ‘đẹp nhất Trung Hoa’

Uncategorized -
Quan Chi Lâm đã bước sang tuổi 57 nhưng vẫn được công chúng đánh giá là tượng đài nhan sắc trong cuộc bầu chọn mới đây. Hôm 22/1, diễn đàn thể thao Hupu của Trung Quốc công bố danh sách Những minh tinh đẹp nhất. Cuộc bầu chọn thu hút hơn 100.000 khán giả bỏ phiếu với… View Article