Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn th ị.t ch ó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn

Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn th ị.t ch ó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn ăn

Đời Sống -

Sáng mùng 4 Tết hàng năm, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt tới Yên Trường từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị “ch áy hàng” không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xã lân cận để mua.

Mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó

Làng Yên Trường, xã Yên Trường, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội nổi tiếng với tục ă n thịt chó vào ngày mùng 4 Tết hàng năm. Đây là tục lệ lâu đời, đã duy trì qua nhiều thế hệ người dân trong thôn.

Gặp bất cứ người dân nào trong làng, nhất là các cụ ông cụ bà 80-90 tuổi, họ đều kể từ khi sinh ra làng đã có tục lệ ă n thịt chó và duy trì đến ngày nay.

Năm nào cũng vậy, sáng mùng 4 Tết Nguyên đán, dân làng Yên Trường cùng nhau đi “thăm đồng”, hay còn gọi là tảo mộ, rồi sẵn tiện mua thịt chó về làm cỗ. Theo lời cụ Thu (82 tuổi), mùng 4 ai đi qua Yên Trường đều nghe mùi rựa mận, riềng sả bay khắp xóm.

Yên Trường – làng quê có tục lệ ăn thịt chó đầu năm mới.

Làng quê thanh bình, êm ả những ngày cận Tết Nguyên đán.

“Nhà nào đông thì mua nhiều, nhà ít cũng 5 con. Cả gia đình cùng ăn, từ người lớn tuổi nhất tới trẻ con. Các cụ ngày xưa đi thăm đồng chăn được nhiều chó, nên có phong tục từ đó tới bây giờ, hàng trăm năm rồi” – cụ Thu nói.

Dù người Việt Nam kiêng kị ăn thịt chó đầu năm vì sợ đen đủi, nhưng ở Yên Trường, người dân không quan niệm như thế. Ngược lại, họ thấy đó là điềm vui, sự may mắn cho cả năm. Nhà nào cũng phải có thịt chó, ít thì vài chục cân, nhiều có khi lên đến vài tạ.

“Không chỉ ăn mỗi thịt chó, bữa ăn còn có cả thịt lợn, thịt gà. Chúng tôi quan niệm thịt chó đơn thuần là món ăn ngon, nhiều đạm và lạ miệng ngày đầu năm. Quan trọng hơn, nó là lệ làng, là truyền thống từ xưa đến nay vẫn được duy trì” – cụ Thu tiếp lời.

Cụ Thu điềm tĩnh kể về thói quen ăn thịt chó đầu năm của dân làng.

Từ người già, đến thanh niên, cả trẻ nhỏ trong làng đều ăn thịt chó đầu năm.

Cô Hoa (35 tuổi), là dâu làng Yên Trường hơn chục năm nay. Từ ngày về làm dâu, cô đã được chỉ dạy về lệ làng ăn thịt chó mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Vào đúng ngày, đàn ông ra đồng, thắp hương người đã khuất, phụ nữ ở nhà lo bếp núc, chế biến các món từ thịt chó.

“Sáng mùng 4, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 – 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị “cháy hàng” không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xã lân cận để mua” – cô Hoa nói.

Dân làng không ép ai ăn thịt chó

Tuy là phận làm dâu, buộc phải tuân theo lệ làng, theo nhà chồng nhưng cô Hoa giữ quan điểm yêu chó và không ăn thịt chó bao giờ.

Dân làng cũng không ép bất cứ ai, nếu họ không muốn ăn. Cô từng nuôi một chú chó, trước khi nó bị bắt cách đây mấy năm không rõ lý do. Chú cún hiện tại, cô chăm sóc và bảo vệ hết sức cẩn thận.

“Cô rất quý chó mèo. Lâu lắm rồi cô mới lại nuôi chó, dù thế nào đi chăng nữa không bán cho ai thịt”.

Chú chó cô Hoa hiện tại đang chăm sóc.

Cô rất quý chó mèo. Dù thế nào cô cũng không bán chó cho ai thịt.

Nếu như ngày xưa chó tại Yên Trường còn đủ để làm thịt, thì thời nay, hầu hết bà con đều nhập ở ngoài. Thậm chí, để tránh tình trạng “khan hiếm”, nhiều gia đình phải đặt hàng từ tận trong năm.

Thông thường, thịt chó ngày đầu năm được rao bán với giá cao gấp đôi, gấp ba giá thịt lợn, khoảng 170.000 – 180.000 đồng/kg, nhưng không vì thế mà người trong làng không ăn thịt chó. Thậm chí, với người dân ở đây thì đầu năm, giá thịt chó đắt đến mấy cũng ăn.

“Nếu đã là tục lệ thì chúng tôi không thể bỏ. Một số người khi tới thăm làng và được nghe kể về thói quen ăn thịt chó, có nói đấy là hành động dã man với thú cưng. Tuy nhiên, từ đời cha ông để lại, các hộ dân trong làng đều phải có trách nhiệm gìn giữ” – bác Đạt (50 tuổi) nêu quan điểm.

Bác Đạt hàn huyên về lệ làng.

Link nguồn: http://soha.vn/ve-tham-ngoi-lang-o-ha-noi-an-ca-tan-thit-cho-vao-mung-4-tet-hang-nam-khong-ep-bat-cu-ai-neu-ho-khong-muon-an-20190208104905484.htm

Tin mới cập nhật

Em của Vì Quyết Chiến qua đời và chuyến xe cuối cùng đưa Lực về quê nhà gặp anh trai

Tin nổi bật -
“Thằng bé quá mệt rồi, phận con mỏng không níu giữ được ở lại với nhân gian lâu hơn. Chuyến xe cuối cùng đưa con về nhà mình tại Sơn La thăm anh Vì Quyết Chiến và ngắm nhìn ngôi nhà của con lần đầu và cũng là lần cuối con nhé” – anh Đặng… View Article

That’s cú lừa: Hí hửng đi làm nail, cô nàng t é ngửa khi xong xuôi chủ tiệm báo giá gần 2 triệu/bộ móng

Đời Sống -
Đọc xong bài viết, chắc không ít chị em sẽ chuyển hướng sang học làm nail mà thôi! Như canh bạc cuộc đời, chuyện làm đẹp của chị em lúc nào cũng lắm gian nan và truân chuyên. Mua hàng online thì suốt ngày phải lo lắng vì không biết đồ nhận được có giống… View Article

Em của Vì Quyết Chiến qua đời và chuyến xe cuối cùng đưa Lực về quê nhà gặp anh trai

Đời Sống -
“Thằng bé quá mệt rồi, phận con mỏng không níu giữ được ở lại với nhân gian lâu hơn. Chuyến xe cuối cùng đưa con về nhà mình tại Sơn La thăm anh Vì Quyết Chiến và ngắm nhìn ngôi nhà của con lần đầu và cũng là lần cuối con nhé” – anh Đặng… View Article

Tình cờ sử dụng i Cloud của điện thoại bạn gái thanh niên phát hiện ra những tin nhắn khiến đầu mình mọc thêm vật thể l ạ.

Tin nổi bật -
Mới đây, một bài viết được chia sẻ trong một group nhận được sự quan tâm lớn của CĐM về việc thanh niên tò truy cập Icloud của bạn gái. Chuyện chẳng có gì đáng nói nếu thanh niên không phát hiện ra những tin nhắn ‘lạ’ và mình bị mọc một ‘vật thể lạ’… View Article

Vợ chồng ca sĩ Phú Lê bị đ iều tr a vì quảng cáo thuốc không giấy phép với tác dụng… “trên trời”

Đời Sống -
Phú Lê cùng vợ thường xuyên lên mạng quảng cáo, tung hô các sản phẩm của công ty mình có tác dụng hoàn hảo tột bậc như chữa b ệnh 100%, phù hợp với tất cả mọi người… Tuy nhiên những sản phẩm này hoàn toàn không có giấy phép của cơ quan chức năng…. View Article

Thanh niên đi SH l .ừa bạn gái mới quen đi ăn nhà hàng hết 5 triệu rồi chuồn mất dạng

Đời Sống -
Mới đây tại 1 nhà hàng ở Ninh Kiều, Cần thơ xảy ra 1 vụ dở khóc dở cười. Đó là 1 đôi nam nữ vào quán ăn gọi rất nhiều đồ hết tận 5 triệu đồng nhưng người con trai đã bỏ về để lại bạn gái bơ vơ trả tiền. Tìm hiểu kỹ… View Article

Cú l ừa tình ngoạn mục của thanh niên tr ốn tr uy n ã khiến cô gái m ang th ai

Đời Sống -
Sau khi trốn truy nã 2 án lên Đắk Lắk sinh sống, Linh đã l ừa tình một cô gái dẫn đến m ang th ai. Sự việc vỡ lở khi cơ quan điều tra đến b ắt Linh. Linh tại cơ quan điều tra Cú l ừa t ình ngoạn mục Ngày 20/4, nguồn… View Article

Hết việc để làm, thanh niên lập Instagram soi giày xịn trăm triệu của các mục sư giàu có

Tin nổi bật -
Quả thực cảnh giới rảnh rỗi của chủ nhân Instagram này đã đạt đến ngưỡng đáng kinh ngạc. Câu chuyện về những tài khoản Instagram lạ lùng, đặc biệt đến nỗi chuyên đăng về một chủ đề độc đáo có lẽ đã không còn xa lạ quá nhiều – chẳng hạn như anh chàng thích chụp… View Article

Được tỷ phú Dubai cầu hôn nhưng yêu cầu phải b ỏ nghề,cô gái quyết định b ỏ luôn người yêu và đánh c ược số phận mình với ‘phi công trẻ’- nay đã là tay vợt vĩ đại nhất TG

Đời Sống -
Dù được tỷ phú săn đuổi, đưa đón bằng máy bay riêng và ngỡ cặp trai tài gái sắc sẽ có 1 đám cưới trong mơ nhưng Mirka bất ngờ thay đổi vào ‘phút thứ 89’ Người ta bảo đàn bà, phụ nữ có phấn đấu mấy cho sự nghiệp cũng không bằng lấy được… View Article

Thần thái ngày càng trưởng thành của Ponytail Girl – nhóm nhạc “những cô em hàng xóm” chuyên dance cover K-pop nổi một thời

Đời Sống -
Tất cả các thành viên của nhóm đều đã có sự thay đổi vô cùng ngoạn mục về ngoại hình. Chắc hẳn các bạn vẫn chưa quên nhóm Ponytail Girl, gồm 5 thành viên là 5 cô bé đang độ tuổi tầm cấp 2, đến từ Philippines. Ponytail Girl vốn nổi tiếng nhờ việc làm parody và… View Article